MINISTAR poljoprivrede Dragan Glamočić izjavio je da je Pravilnik o osnovnim elementima ugovora između poljoprivrednog proizvođača i prerađivača ili otkupljivača sirovog mleka, koji stupa na snagu za nedelju dana, samo jedno od oruđa za zaštitu mlekarskog sektora i dodao da se radi i na izradi akcionog plana kako bi proizvođači unapredili kvalitet mleka.
Foto: Edwin Remsberg / VWPics / Profimedia
– U septembru smo počeli masovni monitoring mleka u celoj Srbiji. Radimo akcioni plan, ne samo zbog pristupanja Evropskoj uniji, već prvenstveno zbog naših proizvođača, kako bi oni shvatili kakav je trenutno kvalitet njihovog mleka i šta treba da urade da bi ga unapredili – rekao je Glamočić za RTS.
Ukazao je da pravilnik stupa na snagu za nedelju dana i da očekuje da će se ubrzo videti pozitivni efekti u tom sektoru.
– Neke mlekare su već imale pravilnike sa svojim poljoprivrednim proizvođačima, ali neke nisu. Ono što pravilnik definiše jesu ugovorni odnosi između proizvođača mleka, prerađivača, odnosno otkupljivača tamo gde postoji posrednik u lancu. Definišu se količine mleka u otkupu, način otkupa, merenje kvaliteta, ko će ga meriti, kao i uloga Nacionalne referentne laboratorije. Ono što je najvažnije za proizvođače jeste da više ne može da se desi da im se preko noći otkaže otkup mleka – rekao je Glamočić.
Istakao je da se ovim pravilnikom definiše i rok plaćanja.
– Imali smo situacije da neke mlekare kasne sa plaćanjem po nekoliko meseci. Sada je, prema Zakonu o nepoštenim trgovačkim praksama, maksimalni rok 30 dana. Onaj ko ne bude poštovao taj rok suočiće se sa drakonskim kaznama, koje mogu da iznose do 0,2 odsto ukupnog godišnjeg prometa – rekao je Glamočić.
Dodao je da država velikim merama pomaže proizvođače mleka.
– Nemojte zaboraviti da, kada se računa cena litra mleka, imamo subvencije od 55.000 dinara po grlu, kao i premiju za mleko od 19 dinara po litru. Toga nema ni u jednoj zemlji u okruženju. To izađe negde oko 30 dinara po litru mleka. Naši poljoprivredni proizvođači često to zaboravljaju. Država čini sve da sačuva ovaj sektor, jer nam je važan za očuvanje sela, kao i malih i velikih proizvođača – rekao je Glamočić.
Govoreći o evropskoj praksi, Glamočić je naveo da su mnoge evropske zemlje, primenjujući stroga pravila, ugrozile opstanak malih proizvođača, dodajući da se u Srbiji, za razliku od Evrope, malim proizvođačima pruža podrška.
– Za mala gazdinstva rešenje je da se bave preradom na svom imanju i da plasiraju proizvode poput kajmaka, sira i drugih mlečnih prerađevina. Tako će moći da opstanu. Međutim, ako misle da opstanu kao robni proizvođači, moja poruka i apel su da će teško izdržati konkurenciju većih farmi, jer se veličina farmi konstantno povećava – rekao je Glamočić.
Odgovarajući na pitanje zbog čega je došlo do poremećaja cena mleka, Glamočić je rekao da je do toga došlo usled kretanja cena na evropskom tržištu.
(RTS)